餐具套装的用法

1.玻璃杯（应该是水杯或酒杯）；

2．小陶瓷杯一个（应该是茶杯或者白酒杯）；

3．陶瓷碗（口、汤碗。用于喝碗或喝汤）

4．陶瓷碗（应该是骨碗，经常存有鱼骨废物）；

5.瓷勺（勺子。与汤碗一起使用）。使用普通的勺子和筷子从一大碗汤中夹取食物。

6.还有一对。拿起手指，吃吧。

扩展信息：

资格标准

洗碗和消能力标准：

1。餐具表面光滑、干净。无油、无味、干燥。

2.餐具上烷基碘酸钠残留量小于0.1毫克/100平方厘米，余氯小于0.3毫克/升。

3.如果培养皿上的大肠菌群计数小于3/100平方厘米。未发现致病菌。

1.筷子

筷子是中餐中最常用的餐具，是直接用手接触的餐具。摆放筷子时，要成双成对，用筷子吃饭时，不要将筷子碰触旁边的人，与他人交谈时，将筷子放在一边，以示礼貌，不要舔周围的筷子，吃东西时不要舔筷子，直接碗中，更不要用筷子敲击桌子或碗。

2.盘子

盘子一般较大，用于餐桌上盛菜，除非盘子中间有玻璃转盘。餐具和盘子放在桌子上，不要移动它们，这是不礼貌的

3。菜品

盘子的尺寸比盘子小，就是放在你面前的小盘子，来盛你从一般盘子里吃的菜，你拿多少就拿多少可以从小盘子里拿出来，不要浪费。剩下的就像鸡骨头、鱼骨头应该放在小盘子前面，不要吐口水在桌子上。

4.饭碗

饭碗是盛放吃饭用的米饭的餐具，有大、小之分。一般来说，饭量大用大碗，饭量小用小碗。给客人上菜时，尽量不要还碗。吃饭时，可以用手端着碗吃，不要靠在桌子上。用嘴够到碗。

5.勺子

喝汤时，可以用勺子盛在面前的盘子或小碗上。不要放，再把勺子放进嘴里。将其放回共用汤碗中，舀汤

6。一杯水

水杯是为每个人指定的，放置在您面前以供饮料或茶。请勿将食物倒入水杯中，或将残渣吐入其中，因为这是不礼貌的行为。

7.汤碗

汤碗是用来盛集体汤的，比饭碗大很多，汤碗里有一个普通的碗，用一个大勺子盛汤。碗通常放在餐桌中间，不把它移到一边给自己接汤是不礼貌的。