餐位费和餐具费合法吗

一、餐位费合法吗

【法律分析】：餐馆收取餐桌费属于行为。 餐馆不得向顾客收取所谓的餐桌费。 食品生产经营必须符合食品安全标准，并符合下列要求：餐具、饮用器皿、直接食用的容器使用前必须清洗消，餐具、炊具使用后必须清洗并保清洁。 酒店作为经营者，有为顾客提供安全、清洁的餐具的法律义务和无可辩驳的责任，因此酒店无权收取餐具费。

【法律依据】：《中华民共和食品安全法》第三十三条食品生产经营必须符合食品安全标准，并符合下列要求：（一）与食品相同食品原料的品种、装卸数量以及食品加工、包装、储存等场所适当，场所环境保清洁有序，与有场所和有等源保规定距离。 污染。 （二）食品品种、数量与生产经营相适应的生产经营设备或者设施，包括消、更衣、洗涤、照明、通风、防、防尘设备或者设施。 防蝇、防鼠、防虫、洗涤、污水处理、垃圾废贮存（三）有专职或者兼职的专业食品安全技术员、食品安全管理员和保证食品安全的规章度；（四）有合理的设备结构和工艺流程，防止食品、原料直接进口待加工食品和成品交叉污染，防止食品与有物质、不纯物质接触；（五）餐具、饮具、直接食用食品的容器使用前必须清洗消，器皿、炊具使用后必须清洗干净，排放食品必须安全、无、保清洁，防止食品污染并满足确保食品安全所需的温度和湿度等特殊要求。 7）直接进口食品必须使用无、清洁的包装材料、餐具、饮具、容器。 （8）食品生产经营员生产、使用清洁食品、衣服、帽子等时必须保个卫生，保双手清洁。 .、销售无包装、清洁食品时，必须使用销售工具和设备（9）所用水必须符合家卫生标准；使用的洗涤剂、消剂必须对体安全、无（十一）法律、法规规定的其他要求；非食品生产经营者从事食品储存、运输、装卸活动，必须遵守前款第（六）项的规定。

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二、餐位费怎么合法收取

法律分析：收取桌费属行为。 空间费主要用于消餐具、纸巾、大米等。 根据法律规定，酒店作为管理者，有义务向消费者提供安全、清洁的餐具，这是不可推卸的法律义务和责任，因此酒店对餐具收费是没有权利的。 顾客来到餐时，不可以站着吃饭。 饭店有义务为宾客在餐就餐提供安全、舒适的饮食环境。

法律依据：《中华民共和食品安全法》第三十三条规定，直接食用食品的餐具、饮具和容器在使用前必须清洗消，炊具、器具必须经过消处理。 清洁和消使用前必须进行清洁和消。 使用后请清洁、消。