1、 别名S11710 1cr17 对应标准GB /T 20878-2007 不锈钢和耐热钢 牌号及化学成分 430不锈钢是具有良好的耐腐蚀性能的通用钢种，导热性能比奥氏体好，热膨胀系数比奥氏体小，耐热疲劳，添加稳定化元素钛，焊缝部位机械性能好。 430不锈钢用于建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件。

2、 不会的，铁素体不锈钢高温耐氧化性很好，要非常强的氧化性才行。 Cr在高温下与空气接触不会变成+6价。 因为高温并不会导致铁元素变价。 （铁素体不锈钢因无相变，不能靠热处理强化。 一般在700～800℃退火后使用。

3、 不能用。 根据查询钢百科可知，10cr17材质不在国家规定的不锈钢食具容器内，不属于食品级不锈钢，因此不能使用10cr17汤锅，10Cr17是一种低碳铬不锈钢，具有一定的耐腐蚀性和机械性能，多用于建筑。

4、 然而，需要注意的是，仅仅因为材料是10cr17并不意味着它就是食品级的。 制造商需要确保在制造过程中遵循卫生标准，并且不使用任何有害物质，以确保产品安全。 因此，在购买任何食品接触材料时，应该选择知名品牌和可靠制造商的产品。 此外，在使用10cr17制作的厨房用具时，也需要注意正确的保养和使用。