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荞面碗托的水和面配比是多少

碗
2024-05-06 11:16:38
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1.原料：荞麦粉100克，水100克，面粉50克，油100克，盐5克。

一斤荞麦可以磨3到4两的荞麦面，不太安全。取决于荞麦的品质、干燥度等因素。

将翅打碎切碎。芝麻酱中加入少许盐、生抽、香醋、香油，然后加入开水少许将准备好的芝麻酱和蒜末切碎放入碗中，撒上少许葱花拌匀即可食用。

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