保持每周往菜板上撒一次盐,还可以将白醋洒在菜板上,放半小时后再洗,如果菜板发霉严重,可以用刨子刨下发霉的这一层,或者更换菜板。
6. 定期高温消毒。 如果饭盒霉味较重,最有效的方式是使用高温灭菌消毒。 可以选择煮水、蒸汽或烤箱,高温处理饭盒30分钟以上,以彻底杀灭所有霉菌。 灭菌后恢复清洗即无霉味。
吃完饭的碗筷要及时清洗,如果有些要泡洗不宜太久,不然泡的越久的碗筷细菌滋生越多。 发霉的碗筷,肯定是要清洗之后才能使用,还要高温消毒。
1、陶瓷类、不锈钢、金属餐具 这些餐具就算有霉菌我们可以直接把它擦洗干净,再煮一下杀杀菌,就可以继续用了。 这些东西本身不能给霉菌体重营养,也不吸潮,所以只需洗净控干就能避免再次长霉。
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