3、 刀叉的正确拿法：右手拿刀，左手拿叉。 锯齿的刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。 叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。 勺子是用来喝汤的。 餐盘的左边放叉，右边放刀。 切餐盘中的食物时，右手拿起餐刀，食指几乎伸直，餐刀钝面向上，其他四指握住刀柄。

1、 一般两副 1、右手一般持刀或汤匙，左手拿叉。 若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。 2、 刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。 汤匙则用握笔的方式拿即可。 3、如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。 吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。

2、 爱吃西餐的看过来,为大家准备了刀叉正确使用方法: 1、切食物时,左手握叉。 2、只有在切食物时,用右手拿起餐刀。 3、切食物。 叉子固定食物,用餐刀切。 4、交换。 切完食物以后,把餐刀放下,刀锋12点方向,刀柄3点方向放置,换右手握叉。 5、除了切东西之外,都是右手握叉,叉口向上。